Quitte

Frucht: Die Quitte ist älter als der Apfel und kommt in unseren Breiten immer seltener vor, was sie für Liebhaber immer wertvoller macht. Sie ist aromatisch und gehört zu den Früchten, deren Bearbeitung besonders aufwendig ist. Ihr Aroma ist stark ausgeprägt.

Sensorik: Herb-würzig trifft es wohl am besten. Sehr rund, sehr komplex. Mit excellenter Fruchtaromatik.